Sustentabilidade

Projetos e práticas sustentáveis oferecem aos hóspedes experiências que os inspiram para suas ações futuras.

Em perfeita simbiose, a pousada Tutabel e a RPPN realizam uma série de projetos e práticas sustentáveis que buscam impactar positivamente o meio ambiente, a sociedade e a economia local.

Ações na RPPN.

A RPPN Rio do Brasil é uma área de conservação ambiental, pertencente ao grupo da pousada Tutabel, onde são preservados 975 hectares de mata atlântica de tabuleiro, uma espécie de vegetação que está ameaçada. Na reserva, são realizadas diversas atividades de turismo ecológico com intuito de valorizar a paixão pela natureza e conscientizar sobre a importância de sua preservação. 

Além disso, a produção da horta orgânica da RPPN Rio do Brasil abastece o restaurante da pousada com produtos frescos, e parte é dividida entre os funcionários. São cerca de 40 tipos de hortaliças –  verduras, legumes, raízes, frutas – que são colhidos de acordo com a sazonalidade, para que seja aproveitado todo o seu poder nutritivo e, claro, o seu sabor.

Grande parte do adubo utilizado na horta é produzido na pousada, aproveitando as podas dos jardins e o lixo orgânico que, após passar por um processo de compostagem, vira adubo.

Os colaboradores, tanto da pousada como da RPPN, são  moradores das comunidades da região. Abrimos espaço para estudantes dos últimos anos de cursos da área ambiental na faculdade para realizarem sua capacitação.

Ao longo do ano, realizamos visitas gratuitas à RPPN de crianças e jovens de escolas, creches e ONGs da região.

Ações na Pousada Tutabel

Em nossa pousada, estão sendo continuamente introduzidas práticas que também produzem impacto positivo no meio ambiente e na economia local:

  • Em nosso restaurante, incentivamos o conceito da horta para a mesa, que prioriza a utilização de ingredientes de produtores locais.
  • Estamos reduzindo o plástico na operação. Por exemplo, os sacos nos lixos dos banheiros foram substituídos por sacos de papel craft, o transporte de roupas é feito em sacos de tecido e não utilizamos mais embalagens descartáveis de shampoos e condicionadores.
  • No consumo de água, adotamos filtros de barro para utilização do hóspede, que ainda encontra no frigobar a “Água na Caixa”, um produto cuja embalagem é 82% renovável e 100% reciclável.
  • Realizamos a coleta seletiva. O lixo comum vai para a coleta normal e os itens recicláveis – plásticos, papéis, vidros, latas – são direcionados para uma empresa de reciclagem.
  • Nosso gift shop está alinhado com o turismo regenerativo. Compramos produtos da cooperativa Artesol, uma organização sem fins lucrativos que promove o artesanato brasileiro e gera renda para pequenos artesãos em todo o território nacional.